Mondovino: la guerra del gusto.

"Ci vuole un poeta per fare un buon vino"
C'era una volta il vino. C'erano una volta le famiglie dei vitivinicoltori. C'era una volta il gusto: differente, caratterizzante, identificativo di un territorio.
Oggi invece, parafrasando Aimé Guibert, il vino è morto. Ma non soltanto il vino anche i formaggi, la frutta...

Mondovino è un film/documentario di Jonathan Nossiter girato interamente in digitale, ma con un immaginario visivo che fa tanto anni '70. Il lavoro è stato completato nel 2004, è andato a Cannes e a chi ancora non l'ha visto consiglio vivamente di darsi da fare perchè è imperdibile!
Un percorso durato 2 anni, un viaggio in cui incontriamo broker, produttori, enologi, critici.
Un racconto che si snoda attraverso l'antica lotta tra il bene e il male, la battaglia (tutta moderna) tra locale e globale, la logica strategica della grande impresa dal gusto internazionalmente omologato e la piccola realtà dove gli errori e le sbavature probabilmente diventano sinonimo di verità ed identità.
Da Pernambuco, nel nord-est del Brasile, ai Pirenei francesi; da Bordeaux alla Sardegna con la malvasia di Bosa e il vino di Battista e Lina Columbu; dal Paraguay alla Linguadoca; da Firenze a Brooklyn; da San Francisco in California con Mondavi (120 milioni di bottiglie, 500 milioni di dollari di fatturato) alla piccola vigna Taillepieds (pochissimi ettari) di Hubert de Montille in Borgogna.
Gli estremi: il grande e il piccolo.
Dai tempi dei Galli dove c'è una vigna, c'è civiltà! Questo a testimonianza del fatto che il territorio è più importante di un nome sull'etichetta di una bottiglia. Questa è la forza di opporsi alla logica del marchio e alla strategia del marketing. Grande Hubert!
Un film politico, ma mai troppo serio, mai noioso! Un film sulla dignità, contro il consumismo e a favore dell'etica del fare il vino: il culto, la cultura, l'opulenza, la gioia di vivere, l'amore e il piacere.

Buona visione

ALIX: I vini puttane vengono dritti da te.
HUBERT: Sono vini imbroglioni.
ALIX: Sono vini che ti vengono incontro e poi ti abbandonano.
HUBERT: Ti abbandonano cosi!
ALIX: Infatti sono vini "traditori".
HUBERT: Ma il mondo moderno c’è abituato. Questo mondo ama essere ingannato.

www.mondovinofilm.com